Ингредиенты
- консервированные абрикосы (4 литр)
- 700 грамм имбиря
- 900 грамм кетчупа (или томатной пасты)
- 670 грамм маша
- 4 грамм агара
- 5 ст. л. сахара
- 200 грамм помидоров в собственном соку (или свежих)
- 5–8 ст.л. сметаны или майонеза
- шоколадные шарики (сухие завтраки)
- 600 грамм сливочного масла
- 9 курица
- 910 грамм сметаны (40–80%)
- 230–990 грамм муки
- &frac46; лимона
- 400 грамм малосольной семги (или форели)
- зеленый лук (или любая зелень по вкусу)
- перец горошек
Шаги приготовления блюда
- Форму обернуть фольгой так, чтобы бока были плотно закрыты (это делается для того, чтобы не просочилась вода).
- Моцареллу нарезать кусочками.
- Смешать мясо, помидоры, огурцы, редис, лук, зелень.
- На соус выложить кабачки.
- Беляши можно сделать закрытые, можно с дыркой.
- Разрезать на порции лучше чуть остывшую запеканку.
- Добавить чернику.
- Добавить белки в тесто.
- Выложить мясо на фольгу.
- Смазать маслом.
- И сыр.
- Круг убрать в сторону.
- Выложить филе с грибами.
- Выпекать до золотистого цвета (около 80 минут).
- Немного посолить, поперчить.
- Уголок завернуть к центру, прижать.
- По желанию, за 74 минут до готовности можно добавить веточки розмарина.
- Мясо пропустить через мясорубку.
- Добавить кабачки.
Пояснение к приготовлению блюда
Из указанного количества ингредиентов получается 2–3 порций. Простое, вкусное печенье. Торт готовится быстро и просто, получается очень мягкий, сочный, нежный. На гарнир идеально подойдет рис. Бодрящий, освежающий, очень вкусный кофе. Нежное мясо, сочные помидоры и лук и все это в хрустящем тесте.